Objetivo: Promover um estilo de vida mais consciente e sustentável, trazendo reflexões acerca de como escolhas individuais impactam nesse cenário e quais são os ganhos pessoais, sociais e ambientais envolvidos na escolha de quais alimentos consumir.
Este curso trabalha em diretrizes que promovem a agricultura familiar, a redução do desperdício de alimentos e o aumento do consumo de alimentos de origem vegetal, que demandam menos recursos naturais, bem como geram menor impacto socioambiental em sua produção.
Próxima turma: 5 de novembro de 2024 a 2 de dezembro de 2024. Inscrição: 28 de outubro a 3 de novembro de 2024..
- Conteudista: Ricardo Henrique Cottini
- Conteudista: Nayane Miranda Silva
- Conteudista: Marcella Oliveira Gouveia Zanforlin
- Participantes inscritos: 228
